La carencia de Magnesio

Leyendo un poco por ahí he tropezado con un tema interesante. El Magnesio. Este elemento de origen natural está presente en el cuerpo humano en una función llamada Ciclo de Krebs, que tiene lugar en las células de nuestro organismo. Por lo que la dosis diaria recomendada es de unos 350 mg para una persona adulta (recordando siempre que, por lo general, las recomendaciones de la OMS distan mucho de ser lo que realmente necesita tu cuerpo). Pues bien, resulta que la agricultura abusa del empleo de fertilizantes basados en el nitrógeno y el fósforo que hace que el Magnesio se desplace y no sea absorvido por los vegetales. Esto podría conducir a estados carenciales de Magnesio en el cuerpo y derivar en una serie de problemas musculares, de articulaciones y otros. Pero claro, no existen estudios que demuestren o no, que estados carenciales de Magnesio estén detrás de muchas dolencias como las contracturas, artrosis, varices etc. Y digo yo, si tanta controversia hay ¿por qué no nos hablan más de este tema? No creo que nadie vaya a morirse por comer un poco de Magnesio de más en la dieta y, a lo mejor, damos con una cura a muchos males. Y claro, fiarse del tandem médicos - industria farmacéutica casi que tampoco.